Casa del prosciutto Istriano

Nel Comune di Tinjan è stato aperto il piano inferiore della Casa del Prosciutto Istriano, dove è possibile assaggiare prosciutto, formaggio, ombolo, salsicce, pane al miele, pancetta... di produttori locali e aziende agricole familiari. La missione del Comune è riunire, presentare e offrire i prodotti dei produttori locali, con un'enfasi sulla qualità. Oltre che nello stesso locale della Casa, sulla terrazza si può godere di "pijate" o piatti, e l'intera offerta può essere consultata sul sito web https://hiza-prsuta.com/ . I prodotti tradizionali di salumeria possono essere consumati sul posto, e all'interno del negozio si può portare a casa un assortimento più ampio di prodotti - prosciutto e altri salumi, miele, olio d'oliva, tartufi, olio di canapa, formaggi, vino.

Per gruppi ma anche per visite individuali con preavviso, l'orario di lavoro è su appuntamento.